桜の花は散ってしまいましたが、野山では様々な花が咲き乱れ、春本番といった感じですね！

当ファームのハウスの裏でも菜の花の黄色が満開です。

桜の花や菜の花が、示し合わせたように花を咲かせたり芽吹いたりするのは、考えると不思議だと思いませんか？植物の成長のスピードは、「積算温度」と言って1日の平均気温を足していった合計数値で測ることができます。例えば、「2月1日からの積算温度が400度を超えると桜が開花する」というように、植物は温度で進む正確な体内時計を持っていると言うことができるんです！

トマトも同じで、私たちはハウス内の毎日の平均気温を計測し、積算温度から収量を予測したり、出荷のスケジュールを立てたりしているんです。

そろそろ私の腹時計がお昼を指してるんで、今日はこのへんでw

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